marvla TINDO identikit

Víno spod vulkánu

Identikit 2018

marvlaTINDO – Identikit 2018

Pinotom vulkanické pôdy vždy sedeli. No a tento Pinot Gris od marvlaTINDO si s ňou sadol na jeden celý rok do sudu zo štiavnického dubu. Ležal na kvasinkách a čakal na svoj deň, kedy bez filtrácie dostane možnosť spočinúť vo fľaši. Stalo sa tak, keď sa stal silným, viskóznym a charakterným vínom, s ktorým keď si sadnete ku stolu, tak to je určite výnimočná príležitosť.

Pod záhadným názvom tohto Pinotu gris z vinárstva marvla TINDO netreba hľadať nič tajuplné, ide o slovnú hračku. Pojmom identikit sa všeobecne rozumie identický portrét osoby na základe opisu. Na etikete vína je koláž kuny a daniela. Stačí sa pozrieť na mená oboch majiteľov vinárstva – Martin Danielič a Vladimír Kuny a všetko je jasné.

 

odoberajte gurmánsky newsletter

Získajte čerstvé informácie o akciách a novinkách!

Gurmán TAXI predáva výhradne remeselné víno z vybraných konkrétnych vinohradov. Všetci naši vinári dorábajú víno výlučne z hrozna, ktoré pochádza iba z lokálnych vinohradov. V ponuke nájdete aj unikátne prémiové archívne vína. Vinári nám ich zverili, lebo nám dôverujú. Všetkých našich vinárov dlhodobo osobne poznáme. Predaj prémiových archívnych vín je postavený na dôvere. V ponuke sú iba remeselné vína vyrobené výhradne tradičným spôsobom bez použitia priemyselných enologických prípravkov.

 

Remeselné vinárstva nie sú súčasťou modernej priemyslovej produkcie. Remeselné víno je súčasť kultúrneho dedičstvo Slovenska, ktoré nám zanechali naši predkovia.

Úlohou a poslaním remeselných vinárstiev je túto tradíciu a kultúrne dedičstvo udržať za každú cenu pri živote a odovzdať ju ďalším generáciám.

Predávame iba to, čo sami radi pijeme. Pripite si s nami!