Sold By: Pivnica ČAJKOV

Vulcanica #5

PIVNICA ČAJKOV

14,00 

 

Vulcanica #5  sú bubliny bez póz, ktoré prinášajú do vášho života radosť a štastie.  Jemne perlivé cuvée Vulcanica #5 je vyrobené metódou UNTRADITIONAL.  Cuvée je tvorené Peseckou Leánkou ročníka 2019, ktorá macerovala 9 dní na šupkách a 12 mesiacov zrela v dubových sudoch, Rulandské šedé ročníky 2017 a 2018 s dvojtýždennou maceráciou na šupkách s 20-mesačným (2017) a 12-mesačným (2018) zrením v neutrálnych dubových sudoch. V septembri 2020 bol do vína pridaný čerstvý mušt Leánky. Následné pomalé fermentovanie vo fľaši dodalo vínu hlboký rozmer a zamatovo krémové bublinky.

Objem 0,75 l | Alkohol 13% | Obec Rybník & Čajkov | Vinohrad Stará hora & Sádowie

Kategórie: Perlivé víno, Pivnica ČAJKOV